samedi 26 avril 2014

Buttes permanentes : la succession des cultures

L'avantage des buttes permanentes, c'est que nous pouvons rapidement remettre en place une culture lorsque la place se libère.
Nous n'y parvenons pas encore bien, souvent par manque de temps, mais ce matin, si !

Les radis sont partis cette semaine, il n'y a plus qu'à nettoyer un peu et à planter des oignons (qui peinaient un peu dans les plaques alvéolées) et semer des betteraves entre les rangs de carottes !

(le chien, c'est pas indispensable, mais nous avons renoncé à lui apprendre à ne marcher que dans les passe pieds !)  


Laitues feuille de chêne sur les bords de buttes.

Après, pour trouver les bonnes associations, c'est un mélange de lectures, et surtout d'expérimentations (parce qu'on peut lire tout et son contraire, et souvent les mêmes choses sont reprises partout sans que cela ait été vérifié sur le moyen terme. Le ménage carottes oignons, je sais que ça fonctionne (pas le panais dans l'ail par contre !)










mercredi 23 avril 2014

Vite fait, bien fait, le panier de la semaine 17

(Je n'ai pas le temps de mettre autre chose que la lettre du panier !)


Ça pousse, ça pousse au jardin !
 



Et surtout, les premières fleurs de tomates sont là depuis plus d'une semaine!


Mais en attendant, il nous reste encore du poireau, des pommes de terre, du panais qui monte, des bettes vertes et tendres, des radis qui creusent (ah flûte alors, la semaine dernière ils étaient un peu trop petits mais croquants ! Alors vous n'aurez plus qu'à les cuisiner autrement, exemple http://www.epicurien.be/blog/recettes/potages-soupes/veloutes/veloute-radis-rose-fromage-blanc.asp) et du persil !

IMPORTANT : Pour les amap du Mans et pour le mois de mai, les distributions sont bouleversées, alors notez dans votre agenda :
mercredi 30 avril
mercredi 07 mai
jeudi 15 mai
jeudi 22 mai
mercredi 28 mai


Le concours photo amap se poursuit !
le gagnant de cette semaine est Julien de l'amap de la fonderie pour la photo suivante
"Le tian (ici, pommes de terre / chou / rutabaga / panais + graines de chia), c'est comme nous dans la vie : on est tous serrés dans un plat trop petit, il n'y en a pas un qui ressemble à l'autre, on sent bien que le climat se réchauffe, on n'est pas à l'abri de se faire bouffer et il y a des trucs qui nous sont tombés sur la gueule mais on vit tous ensemble et au final ça fonctionne."


Pour remporter le prochain lot (des épinards !), envoyez vos photos avant le mercredi 30 avril 
par mail à croqueursdelegumes@free.fr ou sur les réseaux sociaux : http://www.facebook.com/AmapCroqueursDeLegumes ou https://twitter.com/amapCroqLegumes

Ça peut être des photo d'une recette, un légume du panier rigolo, bref, laissez votre imagination l'emporter !
Moi pour cette semaine, j'ai envoyé ça (la photo s'intitule "Vache, quelle belle bette !")



Vous voyez ? c'est simple, y'a plus qu'à...
a demain !
isabelle



mardi 15 avril 2014

Le panier de la semaine 16



La semaine est passée très vite
(Entre les semis, les plantations, le (petit) désherbage, la préparation pour la plantation des pommes de terre)
donc juste les légumes du panier et quelques photos pour cette semaine !
Et comme c'est bientôt Pâques, ce sera des légumes en "P" :

panais (nous donnerons tout ce qui nous reste les deux prochaines semaines, car il va commencer à monter. Essayez le cru, c'est très bon (comme des carottes rapées, oui ! y'a moins le gout sucré...)


poireaux

p
ommes de terre

p
'tits radis


Allez, parce qu'un jour, ils seront là...Hummmmmmmmmm, les futurs légumes !
(carottes, oui, ça vous aviez reconnu...et courgettes)

Et pour finir,

voici un nain poli


Et les z'aut...


(ben oui, c'est pas toujours facile la vie à la ferme...)
A jeudi !
Isabelle

mercredi 9 avril 2014

Le panier de la semaine 15


Bonjour à tous !

 Parce que vous l'attendez tous, le panier de la semaine :
bettes, pommes de terre, betteraves, poireaux
Et selon la formule consacrée : "parce qu'en avril ne te découvre pas d'un fil, peut-être bien qu'y aura aussi du persil"




(petits pois, épinards, fèves...)


(fèves)

(cerfeuil tubéreux)


(oignons et carottes)




Le concours photo de l'amap se poursuit, encore et toujours !

cette semaine, vous avez jusqu'à mardi 15 pour envoyer vos photos quek'part par là :

croqueursdelegumes@free.fr
ou
http://www.facebook.com/AmapCroqueursDeLegumes
ou
https://twitter.com/amapCroqLegumes

Seuls les adhérents des 4 amap que nous livrons gagnent quelque chose, mais si vous ne faites pas partie de nos amap, vous pouvez tout de même concourir dans la catégorie "hors catégorie" juste pour le fun !
Envoyez des portraits de vos plus beaux légumes, déguisés ou non !

A remporter cette semaine, avant que le criocère de l'oignon ne mange tout : des oignons tout nouveaux tout beaux qui avaient poussé dans la serre sans qu'on leur demande...

A vous !

a demain
isabelle

mercredi 2 avril 2014

"Nous avons testé pour vous..." Panier de la semaine 14



C'est en testant pour vous, et rien que pour vous
"être une aiguille dans une botte de foin"
que nous avons découvert au petit matin que Gaïa n'était pas une vraie rousse !




Ah la coquine...au moins, avec les légumes du panier, y'a moins de surprise !
cette semaine
 laitue
céléri rave
pomme de terre
poireaux








a demain !
isabelle

mardi 1 avril 2014