mardi 30 septembre 2014

Le partage de la récolte de la semaine 40

Petit  à petit, ce sont les légumes d'automne qui arrivent avec cette semaine :

-des navets : racines et feuilles, tout se mange !
 Exemples utilisation feuilles de navets
et parce que le navet, ce n'est pas uniquement ce que l'on met dans la soupe mais un (très bon) légume qui mérite une place à lui tout seul : exemples recettes avec le navet
-du mesclun chicorées-roquette et un peu de mâche (avec une prédominance de roquette car elle a poussé deux fois plus vite ...pour la mâche, une levée irrégulière fait que nous la mélangeons au mesclun)(prévoyez vos sachets pour ne pas mettre tout en vrac dans votre panier)

-du chou
-des carottes
-des pommes de terre
et parce que l'été n'est tout de même pas loin :
-tomates
-courgettes
-poivrons
(basilic et aubergines suivant la récolte)



a demain !

Isabelle

jeudi 25 septembre 2014

3èmes rencontres nationales maraîchage sur sol vivant le 18 novembre 2014 à Gouville (27)






 Plus de détails ici :
http://www.terre-en-seve.fr/maraichage-sur-sol-vivant/3emes-rencontres-nationales-maraichage-sur-sol-vivant-le-18-novembre-2014-a-gouville-27/

Les paysans malades des pesticides

http://www.franceculture.fr/emission-sur-les-docks-les-paysans-malades-des-pesticides-2014-09-24Un documentaire d’Inès Léraud et Anna Szmuc


Ils ont entre 45 et 55 ans, sont agriculteurs intensifs, sans aucune culture militante. Ils sont de droite, parfois très à droite. Rien ne les prédestinait à devenir contestataires de l’agriculture chimique, sur laquelle ils avaient au contraire tout misé. Mais suite à des ennuis de santé graves, liés aux produits phytosanitaires, ils vivent une évolution de leur pensée.
 Malades, culpabilisés par les institutions qui leur ont pourtant souvent caché les dangers de la chimie de synthèse, ils se perçoivent à la fois comme victimes et responsables, parfois même comme empoisonnés et empoisonneurs, révélant au travers des contradictions dans lesquelles ils sont pris, aussi bien les enjeux actuels du système capitaliste, qu’une culture singulière oscillant entre fierté et hantise du regard des autres.

Pesticides Ines Leraud © Radio France

Cela se passe à Dôle, dans le Jura, au sein d’une réunion de l’association « Phytovictimes » qui regroupe des paysans utilisateurs de pesticides. L'enjeu à travers leurs témoignages est de dessiner les contours du système tentaculaire pour lequel ils travaillent et de saisir si et comment il serait possible, à leur échelle, de sortir de la chimie pour se tourner vers le bio.  

« Pour ça j’ai besoin de lui, dit Denis Camuset en parlant de son fils qui va reprendre l'exploitation, j’ai mené bien des combats, mais le passage en bio est certainement le plus dur ! Ce qui rend difficile le changement du système, c’est tout l’aspect psychologique, on a tellement été bercé dans une autre mentalité. Réduire les pesticides c’est reprendre une formation, c'est changer tout un système, c’est aussi la peur financière je crois, car on ne sait pas où on va. »

Avec :
Les membres de l'association "Phytovictimes"

Les agriculteurs du village de La Loye dans le Jura

Les sociologues Nathalie Jas et Christian Nicourt
Production : Inès Léraud
Réalisation : Anna Szmuc

mardi 23 septembre 2014

Le partage de la récolte de la semaine 39

Bonjour  à tous !

cette semaine, vous trouverez dans vos paniers :

des tomates
du poivron
des carottes
des betteraves
des pommes de terre
des courgettes
 et du poireau !

(Concombre selon récolte)

 

a demain !
isabelle

Rando ferme à Montaillé : De Jules à Jules, 1 siècle de mécanisation à travers 4 générations

 

Dimanche 12 Octobre 2014, La Confédération Paysanne de la Sarthe vous invite à sa Rando ferme.

Le rendez vous est fixé à 9h30 à la Chevalerie à MONTAILLE, la ferme se trouve sur l'axe Bouloire / ST Calais. Jean-Yves BRANLARD et ses fils nous accueilleront sur leur ferme (céréales et volailles (circuit biocoop) en Agriculture Biologique). Le café sera offert avant le départ pour 10 km de marche. (brioche et confiture à mi-parcours)

A partir de 13h00, le repas sera servi. Au menu  : crudité bio en entrée, pain bio, poulet de la chevalerie et frites bio, fromage blanc et confiture. 

 Simple et gourmand, le repas est uniquement constitué de produits d’excellente qualité, tous issus des filières courtes sarthoise.
 Ceux qui le souhaitent pourront accompagner leur repas de cidre sarthois, de bière  ou de vin qui seront vendus sur place. Le déjeuner sera complété par une tasse de café. Ce repas sera accompagné par Jean-François LE COZ et Eric OLLU, duo bombarde et accordéons. 

L'après-midi, Jean-Yves BRANLARD présentera sa ferme. Exposition de matériels et de différents tracteurs emblématique de l'évolution de la mécanisation : matériel hippomobile, manège à cheval (production de farine et d'électricité), premier tracteur sarthois, tracteur "plan Marshall", tracteur d’aujourd’hui...

Spectacle avec chevaux percherons et promenade en calèche.

 Afin de nous organiser, les balades et les repas (12€ et 7 € pour les moins de 12 ans) se feront sur réservation par mail : cp72@maison-des-paysans.org ou par téléphone au 02-43-24-84-52 jusqu'au 6 octobre.
Le groupe de bénévoles est fin prêt : on attend vos inscriptions !

mercredi 17 septembre 2014

Partage de la récolte de la semaine 38

Bonjour  à tous !

dans votre panier cette semaine :

des bettes
des tomates
des courgettes
des pommes de terre
du poivron
du concombre pour les croqueurs de légumes, aubergines pour l'amap de la Fonderie
des carottes multicolores
peut-être de l'ail si on a le temps de trier !

Et oui, le temps nous est un peu compté : avant les pluies orageuses, nous avons commencé à rentrer la première série de courges...




je vous dis donc " A demain !"

isabelle

samedi 13 septembre 2014

Stage introduction à la permaculture au Mans



Le week end du 20 et 21 septembre 2014
au Labo, 214 avenue Georges Durand - 72000 Le Mans

animée par Fréda Ménétrier 
étudiante en permaculture à l'Université Populaire de Permaculture
membre du CA de l'Escampe
fleur
Deux journées pour susciter l'envie et éveiller la curiosité des participants :
Tout en transmettant les éléments fondamentaux pour comprendre le concept de la permaculture.
Une approche participative et théorique, vous montrera que la permaculture est une boite à outils au service de l'homme lui permettant de créer des environnements socio-culturels, économique, et agricole répondant aux besoins des êtres humains tout en respectant la nature, l'Homme et le partage équitable.


Si vous êtes intéressés par la formation que ces dates ne conviennent pas n'hésitez pas à me le dire afin de proposer des dates qui conviennent au plus grand nombre.


Et pour ceux qui veulent aller plus loin 

possibilité de créer un groupe "jardin des partages "
pour l'aménagement du jardin du Labo selon une conception respectant l'éthique et les principes de la permaculture et autour duquel nous pourrions nous retrouver selon différentes thématiques : connaissance du sol, la biodiversité au jardin, la gestion de l'eau, les auxilliaires ... 


Je vous remercie de transmettre à vos amis

Je vous souhaite une belle après midi

Fréda Ménétrier
Tél 06 59 28 59 36
Ferme Crocus
La Hurellerie - 72500 Jupilles

mercredi 10 septembre 2014

Le partage de la récolte de la semaine 37

Lentement mais sûrement, l'automne arrive !
Dernière ligne droite pour les légumes d'été dont vous profiterez encore cette semaine ! (oui, bon d'accord, les suivantes aussi ... mais ça va bien finir par diminuer, vous savez !?!)

Au menu cette semaine :
Hmmmmm...des tomates !


du basilic
des concombres
des carottes
des courgettes
des pommes de terre
du chou
et du poireau !

Et parce que le froid n'est encore arrivé et que le beau temps perdure, nous vous accueillons toujours les dimanches matins à la ferme ! Si vous n'avez pas pu venir avant, il est encore temps !


J'en profite pour signaler que Christophe a créé une nouvelle page sur le site des croqueurs de légumes pour les adhérents de l'amap qui travaillent à leur compte et qui souhaitent faire connaître leur activité !
c'est ici :
http://croqueursdelegumes.free.fr/texte.php?id=21
a demain
isabelle

Un peu d'alternatives dans ce monde de brutes !

  http://ericdupin.blogs.com/ld/

Table des matières

Introduction. Un continent méconnu
L'univers bigarré d'une autre France
Enquête de terrain
Un mouvement invisible

I / La galaxie des expérimentateurs
1. Les nouveaux dissidents
La « Nef des fous » des Alpes-de-Haute-Provence
Une ferme autogérée dans les Alpes-Maritimes
Charpentiers indépendantistes en Dordogne
Le peuple des yourtes
Le paradis perdu des « yourteurs » de Terre du Cinoble
Choisi ou subi ?
De la communauté à la coopérative : l'expérience de Longo Maï
2. Les îlots verts
Éourres (Hautes-Alpes) : un vrai village
Un moulin collectif en Haute-Vienne
L'écohameau chrétien de La Bussière-sur-Ouche (Côte-d'Or)
L'Oasis de Lentiourel, un lieu de paix en Aveyron
Écologie et collectif : Écolectif en Haute-Garonne
Réalisme et utopie à la ferme des Amanins (Drôme)
Le village coopératif du Viel Audon (Ardèche)
La pédagogie en actes de l'Écocentre du Périgord
Réalisations personnelles : quand des vies basculent...
Élitisme et rayonnement des expériences alternatives
3. Les écomilitants
Habitations atypiques
Militants de l'énergie
Laboureurs de terrain, dans le Tarn, le Var ou à Paris
L'étonnante pléiade des militants du local
Colibris engagés dans la transition
Écocentrismes, dans le Gers ou en Corrèze
Enracinement dans le territoire et convivialité
4. Les alterentrepreneurs
Les promoteurs d'innovations
Equiphoria, le cheval pour surmonter son handicap
Plantes aromatiques dans la Drôme, vin bio dans le Bordelais
Habitats écologiques
Biovallée (Drôme) et Écossolies (Nantes), pour stimuler la société civile
Créer son propre emploi
Idéalisme et sérieux

II / Le bouquet des innovations
5. Les nouveaux paysans

Conversions bio
Reconversions agricoles
Fermes écologiques, de la Drôme à l'Hérault
Difficultés agricoles
Biodynamie et agroforesterie
La guerre de la semence : le combat de Kokopelli
6. La solidarité inventive
Libres échanges et monnaies locales
Rebond par recyclage
Isère, Savoie, Drôme : solidarités militantes
Des jardins conviviaux, de l'Île-de-France au Var et à l'Isère
Les limites de l'économie de la débrouille
7. Les cohabitations choisies
Lieux partagés
Du Château partagé à la Maison mosaïque : épreuves endurées
Risques d'usure, de la Viorne (Isère) aux Mûriers (Rhône)
Projets naissants en Rhône-Alpes
Projets en devenir
Militants de l'habitat
8. Apprendre autrement
Les pédagogies alternatives des écoles Montessori et Steiner
Écoles aux champs, en Ardèche et en Savoie
Innovations rurales : le Petit Monde et La Marelle
Les héritages difficiles de l'« éducation populaire »
Alternatives culturelles dans le Gers
Enjeu global, risque de l'élitisme
9. Les espoirs de la social-économie
Succès autogérés : des tondeurs de moutons d'Ardelaine (Ardèche)...
...aux scieurs de bois d'Ambiance Bois (Creuse)
Acome et Scopelec, des coopératives d'envergure
Mateloc et Ceralep : l'entreprise reprise par ses salariés
L'essor discret des coopératives d'entrepreneurs
Argent solidaire : financements alternatifs et monnaies locales
Dynamisme coopératif : les promesses de l'économie sociale et solidaire
10. Changer sa vie
La conscience du ventre
La saga des AMAP
Épicerie bio et auto-alimentation
Consommation responsable et collaborative
Prendre soin de soi
Thérapies alternatives

III / L'utopie concrète
11. La vraie postmodernité

L'humilité intellectuelle de Pierre Rabhi
Montrer l'exemple avant l'écroulement du système
Séduction de la décroissance
Entre le fondamentalisme et la récupération
12. Le changement par les îlots
Limites de l'écologisme politique
Écologisme radical
La transition amorcée ? L'exemple des Colibris
Expérimentation de la sociocratie et de l'holacratie
Construire un débat, écrire une Constitution

Conclusion. Un mouvement en gestation
L'émergence des « révolutions tranquilles »
Un mouvement social inconscient
Une nouvelle élite
Demain, deux mondes parallèles ?
Radicalité et pragmatisme : les défis de la « transition citoyenne »
Vers un mouvement convivialiste.

lundi 8 septembre 2014

L'Amap de Parigné l'Evêque entame sa quatrième saison !

Samedi après midi, dans le gymnase de Parigné l'Evêque :

des couleurs et des sourires sur le stand de l'Amap "le PAriNIER bio" qui va bientôt entamer sa quatrième saison !

(distribution des légumes dans le sous-sol de l'accueil périscolaire
http://leparinierbio.blogspot.fr/
amapdeparigneleveque@gmail.com

(Et toujours possibilité d'adhérer dans les autres amap que nous fournissons !)

 




Un dimanche matin à la ferme...


mardi 2 septembre 2014

Le partage de la récolte de la semaine 36



C'est la rentrée, il fait beau, on est heureux d'être dehors !

C'est donc plein de joie et d'allégresse que nous récolterons pour vous cette semaine :


des poivrons
des tomates
des pommes de terre
des oignons
des poireaux
des courgettes
du basilic
et selon les amaps : de la laitue, des aubergines ou du concombre !

Quant à la question que vous êtes nombreux à vous poser :
" Y aura t-il des courges cet automne ?"
 la répons est "oui !"

hmmmmmmm...l'automne promet d'être bon !

isabelle

C'est la rentrée ! Un bon moment pour adhérer à une amap !

Le partage de la récolte que nous effectuons pour nos adhérents a lieu le
- jeudi sur le Mans :
1/distribution dans le sous sol de la librairie Thuard : le jeudi de 18h30 à 19h30 (entrée rue des ursulines)
le site internet : http://croqueursdelegumes.free.fr/
et l'adresse mail pour plus d'infos : croqueursdelegumes@free.fr

2/Distribution au théâtre de la fonderie, le jeudi de 18h à 19 h (entrée par le parking rue st pavin des champs)
le blog : http://amap-72-fonderie.over-blog.com/
l'adresse mail pour plus d'infos : amaplafonderie@gmail.com

et le vendredi sur :

- la ferme : lieu dit la grande rivière, 72 440 st michel de chavaignes
les paniers sont préparés une heure à l'avance par deux adhérents, récupération des paniers 18h30 à 19h.

et à
-Parigné l'Evêque :18h/19h
(sous-sol de l'accueil périscolaire - rue des Ecoles (parking des écoles et du foyer loisirs).
http://leparinierbio.blogspot.fr/
amapdeparigneleveque@gmail.com

l'amap de Parigné tiendra un stand samedi 06 septembre après midi lors de la journée des associations, dans le gymnase de Parigné.

N'hésitez pas à passer l'info et à venir nous rencontrer !